Naze Community Center, Amami City!! ～公民館へ行こう！～

こんにちは　今日は、あいにくのお天気ですね

こんな日は、公民館で読書などされてはいかがでしょうか

さて今回は、ちょうど１週間前に平成26年度の生涯学習講座を終了しました、
『創作島料理教室』の様子をご紹介したいと思います。


島料理ですので、島うり、塩豚、ハンダマなど島の食材を使った料理や、油ソーメン、鶏飯などの郷土料理を教えていただきました

受講生のみなさん、メモを取りながら真剣に先生の説明を聞き、


グループごとに談笑しながら調理を行っています。


右側のボウルに入ってる物は、すももジャムを使ったドレッシングおいしそ～


こちらは島料理でお馴染みの「豚アバラとつばしゃ野菜の煮物」と、「ハンダマの酢みそ和え」です


「塩豚とフルのパスタ」や「ハンダマ入り生春巻き」



毎回、彩りがとても良くおいしそうな物ばかり。事務所までいい香りがして、お腹がグゥ～でした

「創作島料理教室」を受講してくださったみなさん、ありがとうございました
そして、おつかれさまでした

最後に、皆勤賞、修了証書をもらい、みなさん笑顔で